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Museos, Lugares de interés
1. Museo Arqueológico y Etnográfico
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El Museo Arqueológico de Betancuria está situado en la Calle Roberto Roldan, se reconocerá fácilmente porque la entrada está flanqueada por dos cañones que se utilizaron para luchar contra las invasiones piratas que Fuerteventura sufrió durante el siglo XV. La idea de crear un museo arqueológico en la localidad parte de la donación de una pieza de los antiguos mahos, que fueron los primero pobladores de la isla (cabe destacar que a la isla se le nominaba Mahoh que quiere decir “mi país”) y que se encontraron por casualidad en un campo majonero. La iniciativa la pone en marcha un vecino de Betancuria llamado Vicente Ruiz, que fue recogiendo y ordenando todos los materiales que fueron encontrando.

La riqueza paleontológica de la isla es incuestionable y se puede observas desde el primer momento en el que se entran en las instalaciones. Se pueden ver fotografías de los lugares donde estaban los asentamientos aborígenes, maquetas de estos mismos y por supuesto están expuestos restos de cerámica, herramientas y útiles realizados con moluscos o huesos.

Las instalaciones de el Museo Arqueológico de Betancuria también muestra como los antiguos pobladores adoraban a ídolos religiosos y como ejemplo que demuestran estas adoraciones se exponen figuras realizadas en piedras. A esto se le une la información sobre la montaña de Tindaya con sus podomorfos como base del mundo mágico-religioso de los antiguos majoneros.

Existe la posibilidad también aprender las técnicas de pastoreo y de pesca de los primeros pobladores además de como conseguían la preciada agua o de que forma se alimentaban los mahos.

La información se completa gracias a las láminas explicativas que se pueden leer por las diferentes salas del museo arqueológico y donde los elementos etnográficos que utilizaron los majoneros hasta hace unos años, toman protagonismo y sirven para cerrar el recorrido por las diferentes salas de este centro tan interesante.

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2. Museo de la Pesca Tradicional
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3. Centro de Interpretación de Los Molinos
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Uno de los lugares más interesantes de Tuineje es el Centro de Interpretación de Los Molinos de Tiscamanita. La importancia de los molinos en el archipiélago canario es vital, este concretamente esta dedicado a la producción de gofio, alimento que salvó a los habitantes de la isla de varias épocas de hambruna.

El Centro de interpretación fue inaugurado en 1997, está situado en una vivienda tradicional y hace un recorrido de todo el proceso de producción de gofio a través de varios siglos de historia.

El Molino de Tiscamanita expone en sus instalaciones diversos objetos y herramientas que se utilizaban para la elaboración del gofio, que es una especie de harina resultante de la molida de diferentes cereales tostados. Las instalaciones también cuentan con una tahona perfectamente conservada que aun en la actualidad sigue en funcionamiento y donde se puede ver como es molido el grano hasta convertirlo en polvo.

El molino dispone de una gran cantidad de paneles donde se da información a los visitantes de todo el proceso y al finalizar el recorrido es posible catar dulces tradicionales elaborados a partir de gofio molido, aceite y azúcar. Una visita obligada para conocer la cultura que gira en torno a este alimento tan importante para los habitantes majoneros.

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4. Museo de la Sal
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En Antigua también es posible conocer con todo lujo de detalles como se obtiene la sal marina. El Museo de la Sal está situado en lo que antaño fueron las salinas de Antigua, que se inauguraron a principios del siglo XX, es el sitio está destinado a enseñar todo el proceso de obtención de la sal marina.

El Museo de la Sal está ubicado en un moderno edificio de reciente construcción, se encuentra dividido en 2 partes: La primera parte está situada dentro de las instalaciones del edificio y mediante proyecciones audiovisuales se explica todo el proceso de elaboración de la sal desde sus inicios hasta que la sal se vende al cliente final. La segunda parte del museo de la sal, que está en los aledaños del edifico, se encuentran las salinas a pleno funcionamiento y es posible ver como se obtiene.

Después de conocer todos los secretos de la extracción de la sal, es posible recorrer las salinas y observar in situ como es el proceso que se lleva a cabo para poder obtener la sal que finalmente los usuarios consumen. La visita al Museo de la Sal se convierte en una interesante experiencia didáctica, se pude ver desde como se recoge el agua de mar en los saltaderos, hasta como tras la evaporación del agua queda la sal en los cocederos. La visita está supervisada por guías del propio museo que ayudarán a resolver cualquier tipo de duda durante el proceso.

El museo se completa con un bar y una tienda donde poder obtener recuerdos de la visita y donde es posible adquirir sal de la calidad que producen las salinas. El valor tanto etnográfico, como arquitectónico, natural, cultural y paisajístico es sumamente importante, las salinas y todo su entorno son lugares perfectos para el turismo y para enseñar a los visitantes la importancia de de este lugar.

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5. Ecomuseo de la Alcogida
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Descubrir el lado más tradicional de Fuerteventura es posible gracias al Ecomuseo de la Alcogida, situado muy cercano a Puerto del Rosario y de la población de Tefir. Las viviendas del recinto estuvieron habitadas hasta los años setenta siendo restauradas a partir de 1992.

Este peculiar museo no sólo se limita a exponer obras artesanales que hace transportar a sus visitantes a la forma de trabajar de los artesanos de antaño, sino que los mismos visitantes pueden elaborar sus propias piezas. El recinto está compuesto por siete casas rehabilitadas que muestran con todo lujo de detalles el estilo arquitectónico de la isla, desde la casa de los campesinos, sencilla y sobria, hasta las viviendas más señorial con balconadas y escaleras de madera con dos plantas y tejas.

El Ecomuseo de la Alcogida es un museo vivo e interactivo, es posible recibir explicaciones de los propios artesanos que trabajaban estos oficios antiguamente: agricultura, ganadería, artesanía de la palma, el calado, el barro o el telar.

El museo hace un recorrido por la vida de los campesinos majoneros desde el siglo XIX hasta hace unos años, cuando aún se llevaban a cabo los oficios de artesanía. Es posible también ver animales que formaban parte de la fauna doméstica: cabras, burros o incluso camellos y flora compuesta por tuneras, tabaibas o palmeras que conviven en el paisaje de la isla.

Muy interesante resulta también la parte dedicada a la vida cotidiana, donde se puede conocer la forma de recogida de agua, degustar un pan recién horneado a la antigua usanza o ver viejas eras donde se trabajaba la cosecha y pajeros. De hecho La Alcogida recibe este nombre porque era un terreno destinado a la recogida de agua de lluvia y que iban encauzada hacia un aljibe donde se almacenaba este bien tan escaso en la zona.

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6. Faro de Jandía
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El Faro de Jandía está situado en la punta del mismo nombre, en la parte más meridional de la Isla de Fuerteventura. Es uno de los puntos más tranquilos de la isla, se sitúa entre las extensas llanuras de los Tableros que es como una especie de terraza costera que queda por la zona conocida como Camino Natural y el Valle de los Mosquitos.

Al Faro de Jandía se puede llegar por una pista de tierra desde Morro Jable tras recorrer unos 20 kilómetros hasta alcanzar este lugar inhóspito. Durante el camino se puede ver aulaga o barrillas, también abundan algunos tarajales y palmeras aunque cabe destacar que lo más emblemático es el cardón de Jadía que es una especie de arbusto endémica que sólo se encuentra en determinados puntos de la isla y que se encuentra en peligro de extinción.

El Faro de Jandía fue construido a mediados del siglo XIX, en su interior se puede ver una exposición sobre fondos marinos que rodean la zona, y de los cetáceos que habitan esta parte del Atlántico.

Además las instalaciones alberga el Centro de Interpretación del Parque Natural de Jandía que está dividido en cinco salas en las que se puede conocer en profundidad el Parque Natural, desde sus hábitats, vegetación y flora, fauna hasta las señales marítimas del Faro de la Punta.

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7. Casa de los Coroneles
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Una de las construcciones más emblemáticas que se conservan en La Oliva es la Casa de Los Coroneles. Este edificio se encuentra en una planicie conocida con el nombre de la rosa del coronel, está flanqueada por el lomo del Pájaro, la montaña del Frontón, la montaña de Escanfraga y el volcán de la Arena.

La casa de los Coroneles fue declarada Monumento Histórico Artístico en junio de 1979, poco después pasó a tener la consideración de Bien de Interés Cultural. En 2005 fue restaurado para dedicar las instalaciones a actividades culturales siendo inaugurado en noviembre de 2006.

La construcción de la Casa de los Coroneles data del siglo XVII, destinada a ser la residencia oficial del coronelato que tuvieron poder señorial durante esta época. El edificio tomó como modelo la vivienda doméstica canaria propias de la Edad Moderna. En la fachada se pude ver una serie de 8 balcones de madera que sobresalen, completado por otro cerrado en una fachada lateral, todos ellos con el estilo canario que caracteriza la arquitectura del archipiélago.

Este complejo civico-militar está dividido en cinco espacios que están interconectados: Plaza de armas, edificaciones tradiciones, caballerizas, explanada de actos y la rosa del coronel.

La fachada exterior destaca por tener una serie de huecos simétricos en las dos plantas, con ventanas de cuarterones en la parte inferior y balcones descubiertos en la parte superior. La parte central de la casa es de catenaria y aún hoy conserva el escudo de la familia Cabrera (El coronel Ginés de Cabrera Bethencourt y su familia vivieron en ella), los laterales tienen dos torres almenadas, una de las características más destacadas de los edificios de carácter militar.

La casa de los Coroneles es una clara muestra de la importancia de La Oliva, un lugar perfecto para conocer con mayor profundidad la historia de esta población.

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8. Museo Aloe Vera
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9. Centro de Interpretación Cueva del Llano

Situado en la parte norte de la isla de Fuerteventura, en Villaverde, un pueblo perteneciente a La Oliva se encuentra la Cueva del Llano. Se calcula que este espacio natural tiene más de un millón de años, siendo uno de los tubos volcánicos más antiguos del archipiélago canario.

Según los expertos La Cueva del Llano se formó tras la erupción del volcán de la Montaña Escanfraga. La cueva es un tubo de lava que cuenta con una longitud aproximada 650 metros, de los cuales se puede recorrer unos 400 metros puesto que los 200 restantes están cubiertos de sedimentos.

La Cueva del Llano ha tenido muchos usos a lo largo de su historia, ha servido como polvorín, almacén o para guardar el ganado. Tras muchos años de abandono y después de que su ecosistema se viera amenazado se realizaron una serie de mejoras para adaptar la cueva a las visitas turísticas, también se creo un centro de visitantes donde poder recibir información sobre su formación.

Dentro de la Cueva del Llano hay una fauna cavernícola peculiar, lo habitan artrópodos, como el pececillo de plata o un tipo de aracnido llamado opilión. Un lugar de obligada visita.

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10. Museo del Queso
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