Iglesia de San Andrés

San Andrés y Sauces tiene la Iglesia de San Andrés Apóstol, este edificio data de 1515 y algunos expertos la califican como uno de los primeros templos que los conquistadores españoles construyeron en la Isla cuando llegaron hasta allí. La iglesia se encuentra en el centro de la población, San Andrés, que fue una de las poblaciones más importantes durante el siglo XV y XVI. La importancia y valor que tiene la Iglesia de San Andrés Apóstol han hecho que el templo fuese declarado Bien de Interés Cultural en 1986.

La planta de la Iglesia es de cruz latina, tiene una amalgama de estilos artísticos y arquitectónicos porque a lo largo de los años se ha ido restaurando. Cabe destacar la techumbre mudéjar, el retablo barroco donde se puede ver la representación de San Matías, San Andrés y San Pablo y una imagen flamenca Nuestra Señora del Rosario.

Además dispone de un tapiz flamenco de principios del siglo XVII que representa a San Andrés Apóstol en una escena bucólica.

La Iglesia guarda una leyenda que dice que María Liberata de Guisla fue enterrada en la cripta de la capilla dedicada a Nuestra Señora del Rosario, unos días después el sacristán escuchó golpes y voces de auxilio. Años más tardes se abrió la cripta y el esqueleto de la mujer fue encontrado fuera de la tumba.