El Centro de Interpretación de las Salinas de Tenefé está situado en las salinas del mismo nombre en Santa Lucía de Tirajana. La antigua casa del salinero es lo que hoy se conoce como centro de interpretación y que se encuentra dividido en dos partes diferentes en las que es posible como se elabora y extrae la sal.

En primer lugar se hace un recorrido por todo el entorno de las salinas con el fin de conocer todas las instalaciones, en este recorrido se puede ver como se obtiene la sal explicando todo el proceso hasta que este mineral llega a la mesa de los consumidores. Después se accede al Centro de Interpretación cuya situación es la segunda planta de la casa del salinero, esta parte está acondicionada como sala de exposiciones y es posible conocer a través de los paneles explicativos, soportes informáticos y reproducciones los aspectos más destacables de la historia, la naturaleza y la antropología de la sal.

Las salinas se encuentran situadas en la conocida zona de Punta de Tenefé, fueron construidas a finales del siglo XVIII, con el objetivo de comercializar con ella con los barcos de pesca que faenaban en las aguas canarias y así cubrir el consumo insular.